En un ambiente de total camaradería, el pasado sábado 28 se celebró en Palmarejo el sopazo organizado por el fotógrafo Álvaro Silva y Erika Rojas, titulado: «El arte sano de la cocina». Los comensales, además de disfrutar de una suculenta sopa de costilla de res, tuvieron la oportunidad de participar en la rifa de una […]
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(Maracaibo, 3 de febrero de 2026).- Con puro sabor y orgullo zuliano, se llevó a cabo la ruta del sabor. A bordo del Tranvía, el jurado encargado de calificar al mejor pastelito de papa con queso de Maracaibo visitó los 5 establecimientos de ventas de pastelitos para escoger al ganador el próximo 15 de febrero […]
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(Maracaibo, 2 de febrero de 2026).- ¡Las postulaciones ya están cerradas! y cinco gigantes gastronómicos de Maracaibo estarán concursando para conocer quién tiene el mejor pastelito de papa con queso de la ciudad. Esta iniciativa la promueve el Fondo Municipal de Turismo (Fomotur), en coordinación con la Dirección de Turismo, da el banderazo de salida […]
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Por Juan Carlos Guillén En el marco del Día del Rosarense, los sabores de queso permitieron oficializar dos rutas turísticas que rinden tributo a la identidad y al trabajo de campo. El evento destacó la articulación entre los gobiernos nacional y regional para proyectar al municipio Rosario de Perijá como el epicentro quesero de Venezuela. […]
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Ingredientes: 200 ml de crema de leche o nata para cocinar2 dientes de ajo picados finamente2 cucharadas de perejil fresco picado2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen1 pizca de salPimienta negra al gusto Preparación: En una sartén pequeña, sofríe los ajos picados en el aceite de oliva hasta que estén dorados, cuidando que no […]
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Si en tus deseos está disfrutar de una deliciosa comida mientras disfrutas de una velada inolvidable: debes visitar la Calle Carabobo.
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