La ruta de la búsqueda del mejor tumbarrancho de Maracaibo, exhibe la diversidad de la gastronomía local, donde cada propuesta participante destaca por un sello distintivo que la hace única.
En esta nueva ruta gastronómica que impulsa la Alcaldía Bolivariana de Maracaibo a través de la Dirección Municipal de Turismo, que lidera Yesmín Romero y el Fondo Municipal de Turismo (Fomutur) a cargo de Gabriela Hernández, participarán las mejores marcas del municipio, cada una tiene la oportunidad de preparar y demostrar que su «tumbarrancho» es el mejor de la ciudad.
La directora de Turismo del ayuntamiento marabino mencionó que cada marca tiene sus propias características en la proteína, la forma que se presenta el queso, frito o normal, al igual que los tipos de salsa, manteniendo el ingrediente original como lo es la mortadela y el queso frito.
Fotos: Prensa Alcaldía Bolivariana de Maracaibo